Peru

Zastavíme se ještě ve dvou jihoamerických státech. Prvním je Peru. Je to země zmítaná neustálými válečnými konflikty, mafiemi a drogovými pašeráky. Odhaduje se, že pokud by nastala politická a hospodářská stabilita, mohlo by se Peru stát významnou pěstitelskou oblastí. Zatím je ovšem 98 procent produkce kultivováno drobnými zemědělci v malých lesních oblastech. Kávovníky mají v Peru velkého konkurenta a tím jsou kakaovníky, které se tu pěstují na rozsáhlých plochách.
Ochutnejte peruánskou kávu!