Guatemala

Další karibskou zemí je Guatemala, v polovině 18. století přivezli první keře kávovníku jezuité, o sto let později tady němečtí přistěhovalci založili kávový průmysl. Většina drobných producentů jsou potomci Mayů. Jejich pěstování je podporováno finančními prostředky z pomocného fondu, který byl zřízen Spojenými státy na podporu pěstování labužnické kávy na malých plantážích.